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Eine Woche süß wie Honig

20 August @ 5:00 pm - 28 August @ 12:00 pm

Miele honey- honig

Honiggewinnung.

Haben Sie sich jemals gefragt, welche Art von Verarbeitung erforderlich ist, um es von Bienenstöcken voller Bienen in Gläser zu bringen?

Kaum jemand weiß wirklich, wie in welchen Stadien und mit welchen Werkzeugen Honig gewonnen wird. Außerdem wissen viele Stadtkinder nicht einmal, dass es von Bienen hergestellt wird. Eines der Flaggschiffe der Imkerei ist sicherlich ihre Gewinnung. In der Praxis muss der Imker mehrere Operationen durchführen, um es aus den Waben zu extrahieren. Er muss für die Überwachung und Leitung des Verfahrens verantwortlich sein. Für diesen Honig gelten besondere Regeln.

Die Veranstaltung findet 2020 zum 34. Mal in Cervia statt 34. Auflage

Es gibt einen festen Termin für Essen und Wein. Der Schwerpunkt des Interesses liegt auf Honig und seiner Kultur. Die Initiative, die mit ihrer Gewinnung gipfelt, gliedert sich in mehrere Abende, die das historische Zentrum von Cervia „süß“ machen: Imker, Produzenten, Kräuterkenner, Experten, Köche und Feinschmecker wechseln sich bei diesem „süßen Termin“ ab.

Es wird auch einen Markt mit Naturprodukten sowie Lesungen und Workshops für Kinder geben. Bist du bereit, in die bunte Welt der Bienen einzutauchen? Wir freuen uns, Sie vom 21. bis 29. August im Zentrum von Cervia begrüßen zu dürfen!

Buchen Sie eine Woche im Hotel Lem Casadei in Cervia und genießen Sie diese süße Veranstaltung!

„Die Szene ist suggestiv“, wie Laura Vestrucci in L’oro auf Tavola erzählt, „am Abend stehen die gelben Overalls der Imker im Rampenlicht, erklären alles, was Sie wissen wollen, und bieten Verkostungen und Verkostungen ihres Produkts an. In der August-Ausgabe 1999 wurden gut fünfzig Kilo verteilt, sobald es zur Freude von mindestens sechstausend Teilnehmern extrahiert wurde. „

Freitag, 20/27. und Samstag, 21/28. August

Viale Roma, von 17.00 bis 24.00 Uhr

Markt für Naturprodukte

Freitag, 20/27. August

Piazzetta Pisacane, 21.30 Uhr

Extraktionstests, Kinderabend

Samstag, 21/28. August

Viale Roma – Piazzale Ascione, 21.30 Uhr

Die Gewinnung

Details

Beginn:
20 August @ 5:00 pm
Ende:
28 August @ 12:00 pm
Veranstaltungskategorie:
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Veranstaltungsort

Cervia

Veranstalter

Brusi